icona camion Am 24. und 31.12. ist der Kundenservice bis 14 Uhr erreichbar.
KAFFEE
KAFFEEMASCHINEN
ACCESSOIRES
PRODUKT HIGHLIGHTS
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
MASCHINEN- UND KAFFEE-ABONNEMENT
image
Lavazza A Modo Mio Maschinen- und Kapseln
Kaffeemaschinen bereits ab 1 €
KAFFEE-ABONNEMENT
image
Lavazza A Modo Mio Kapseln
25 % Rabatt auf Lavazza A Modo Mio Kapseln
image
Abonnement für gemahlenen Kaffee
15 % Rabatt auf gemahlene Kaffeeprodukte
image
Abonnement für Kaffeebohnen
20% Rabatt auf Kaffeebohnenprodukte
image
Abonnement für Nespresso®* kompatible Kapseln
25 % Rabatt auf Kapseln kompatibel mit Nespresso®* Original Maschinen
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
Blend for Better: Nachhaltigkeit
Coffee Hacks & Rezepte
Lavazza Kalender
Top Gastronomie
Sport
Stores Experience
Beyond Coffee
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
Alle
PRODUKTE
COLLECTIONS
KAFFEE
KAFFEEMASCHINEN
ACCESSOIRES
PRODUKT HIGHLIGHTS

*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.

ABONNEMENTS
MASCHINEN- UND KAFFEE-ABONNEMENT
image
KAFFEE-ABONNEMENT
image
Lavazza A Modo Mio Kapseln
25 % Rabatt auf Lavazza A Modo Mio Kapseln
image
Abonnement für gemahlenen Kaffee
15 % Rabatt auf gemahlene Kaffeeprodukte
image
Abonnement für Kaffeebohnen
20% Rabatt auf Kaffeebohnenprodukte
image
Abonnement für Nespresso®* kompatible Kapseln
25 % Rabatt auf Kapseln kompatibel mit Nespresso®* Original Maschinen
image
Abonnement für Kaffeebohnen
20% Rabatt auf deine Lavazza Lieblingsbohnen und kostenloser Versand bei allen Bestellungen.
image
Abonnement für Nespresso kompatible Kapseln
25% Rabatt auf deine Lavazza Lieblingskapselsn und kostenloser Versand bei allen Bestellungen.
image
Lavazza A Modo Mio Maschinen- und Kapsel-Abonnement
Ab 1€ erhältst du deine favorisierte Kapselmaschine. Alle Bestellungen sind versandkostenfrei.
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
Angebote
image
Exklusive Lavazza Angebote & Deals
Entdecke Aktionen, Bundles & Sets. Nutze jetzt unsere besten Angebote, die perfekt auf deine Bedürfnisse abgestimmt sind.
image
20% auf entkoffeinierte Bohnen im Paket
Probiere unsere koffeinfreie Mischung im Vorteilspaket mit Lavazza Decaf.
image
¡Tierra! Bio-Bohnen Probierpaket mit 30% Rabatt
Entdecke Lavazzas nachhaltige und zertifizierte Bio-Mischungen.
image
20% auf Dein selbstkreiertes Lieblings-Bohnenpaket
Das perfekte Paket für alle, die Abwechslung lieben.
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
LAVAZZA STORIES
image
Find your coffee match
Dich kennenzulernen ist die Grundlage dafür, dir ein optimales Erlebnis zu bieten
image
Coffee Secrets
Eiskaffee Shaker
image
Top Gastronomie
Davide Oldani
image
Coffee Secrets
French Press
*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
rezept für vietnamesischen kaffee rezept für vietnamesischen kaffee

REZEPT FÜR EINEN VIETNAMESISCHEN KAFFEE

Vom Lavazza Team 2–3 Minuten

Die Kaffeekultur in Vietnam hat eine lange Geschichte, die bis in die französische Kolonialzeit zurückreicht. Kaffee wurde von den Franzosen im 19. Jahrhundert eingeführt, und in den letzten zwei Jahrhunderten sind die Kaffeehäuser, die sogenannten „cà phê“, zu einem zentralen Bestandteil des vietnamesischen Gesellschaftslebens geworden. Während des Vietnamkriegs begannen die Kaffeetrinker aufgrund der Milchknappheit, ihr koffeinhaltiges Getränk mit Kondensmilch zu süßen, und so wurde der beliebte vietnamesische Kaffee erfunden.

Der vietnamesische Kaffee ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack, die einzigartige Aufgussmethode und die köstliche Kombination aus gesüßter Kondensmilch und reichhaltigem, dunklem Kaffee. Ob heiß oder auf Eis – vietnamesischer Kaffee bietet ein köstliches Geschmackserlebnis, das bei Kaffeetrinkern auf der ganzen Welt beliebt ist. Wenn du wissen willst, wie man vietnamesischen Kaffee zubereitet, dann lies weiter.

Equipment

Um unser Rezept für authentischen vietnamesischen Kaffee nachzukochen, benötigst du die folgenden Geräte:

Zutaten

Außerdem brauchst du die folgenden vietnamesischen Kaffeezutaten:

  • Grob gemahlener Kaffee : Für einen authentischen vietnamesischen Geschmack nimmst du am besten eine dunkle Röstung mit einem groben Mahlgrad.
  • Gesüßte Kondensmilch: eine äußerst wichtige Zutat!
  • Kochendes Wasser

Zubereitung

Und wie bereitet man nun einen vietnamesischen Kaffee zu? Es ist ganz leicht, lies einfach weiter.

  1. Gieße zunächst die gesüßte Kondensmilch in dein Glas oder deine Tasse, richte die Menge danach, wie süß du es gerne hättest.
  2. Setze den vietnamesischen Kaffeefilter (Phin) auf das Glas oder die Tasse, gib den grob gemahlenen Kaffee in die Filterkammer und verteile ihn gleichmäßig.
  3. Verwende die integrierte Presse, um das Kaffeepulver fest anzudrücken.
  4. Bringe das Wasser in einem Wasserkocher oder Kochtopf zum Kochen. Gieße eine kleine Menge heißes Wasser in die Filterkammer, um das Kaffeepulver zu befeuchten, und lass es 20–30 Sekunden lang aufquellen.
  5. Gieße nun langsam das restliche heiße Wasser in die Filterkammer, bis sie voll ist. Setze den Deckel auf den Filter, damit die Wärme nicht entweicht, und lass den Kaffee langsam durchtropfen.
  6. Lass den Kaffee durch den Filter in das darunter stehende Glas oder die Tasse tropfen. Dieser Vorgang kann einige Minuten dauern, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
  7. Sobald der gesamte Kaffee durchgetropft ist, nimmst du den Filter ab und rührst alles um, bis es gut vermischt ist.
  8. Genieße deinen frisch aufgegossenen vietnamesischen Kaffee!

Tipps und interessante Fakten

Dein vietnamesischer Kaffee lässt sich auf verschiedene Weise an deine Vorlieben anpassen. So kannst du z. B. mit unterschiedlichen Verhältnissen von Kaffee und Kondensmilch experimentieren, um die perfekte Ausgewogenheit von Geschmack und Süße zu finden. Wenn du jedoch etwas anderes ausprobieren möchtest, haben wir noch ein paar weitere Variationen des Getränks für dich.

VIETNAMESISCHER KAFFEE AUF EIS

Wenn du deinen vietnamesischen Kaffee eisgekühlt genießen möchtest, gib einfach ein paar Eiswürfel hinzu und rühre alles um, um den Kaffee zu kühlen.

REZEPT FÜR VIETNAMESISCHEN KAFFEE MIT EI

Eine sehr ungewöhnliche Art, vietnamesischen Kaffee zu servieren und zu genießen, ist mit Ei. Probiere diese einzigartige Variante des Getränks aus, indem du eine aufgeschlagene Eigelbmischung oben auf den aufgegossenen Kaffee gibst, um ihn besonders reichhaltig und lecker zu machen.

Lies auch
Definition von Café Crème
Coffee Hacks
Definition von Café Crème
MEHR ENTDECKEN
Kaffee und Kuchen: So genießt man diesen Moment am besten
Coffee Hacks
Kaffee und Kuchen: So genießt man diesen Moment am besten
MEHR ENTDECKEN
Espresso-Sortiment: Das Aroma der Perfektion
Coffee Hacks
Espresso-Sortiment: Das Aroma der Perfektion
MEHR ENTDECKEN
Italienischer Kaffee: seine Geschichte und die verschiedenen Sorten
Coffee Hacks
Italienischer Kaffee: seine Geschichte und die verschiedenen Sorten
MEHR ENTDECKEN
Kaffee Arabica: was ist diese kaffeesorte?
Coffee Hacks
Kaffee Arabica: was ist diese kaffeesorte?
MEHR ENTDECKEN
Die Geschichte Des Kaffees: von seinen ursprüngen bis heute
Coffee Hacks
Die Geschichte Des Kaffees: von seinen ursprüngen bis heute
MEHR ENTDECKEN

Kostenlose Lieferung

Ab Warenwert 30,00 € Versand kostenlos. Standardlieferung: 5,99 €. Premiumlieferung: 10,60 €.

Neuigkeiten & Promos​

Abonniere unseren Newsletter für News, Updates und Sonderangebote.

KUNDENSERVICE​

Brauchst du Hilfe? Schau einfach in unsere FAQs oder kontaktiere uns.

KARRIERE

Sieh dir jetzt unsere offenen Stellen an. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Informationen über die eventuell angezeigten Preise

Listenpreis: Dies ist der normalerweise angesetzte Verkaufspreis, der als Richtwert für den Vergleich mit dem endgültigen Verkaufspreis dient, auch wenn keine Rabatte gewährt werden.

 

Vorheriger Preis (falls vorhanden): Dies ist der niedrigste Preis, der in den letzten 30 Tagen vor Beginn der Werbeaktion für das Produkt auf der Website galt. Falls das Produkt erst seit weniger als 30 Tagen auf dem Markt ist, kann dieser Zeitraum kürzer sein.